„Au Backe… Zukunft?!“ – diesen Ausspruch hört man oft von jungen Leuten, die urplötzlich vor der Situation stehen, vom vertrauten Schulleben Abschied nehmen und sich für einen Berufsweg entscheiden zu müssen. Die im Jahre 2005 ins Leben gerufene Nachwuchskampagne des bayerischen Bäckerhandwerks will auf die Frage, was man in Zukunft machen soll, eine Antwort geben. Das Bäckerhandwerk bietet sowohl für Buben als auch für Mädels höchst interessante Berufsfelder und vor allem zukunftssichere Entwicklungs- möglichkeiten. Interessiert? Dann klick doch einfach mal rein!           Die Sorge um qualifizierten Nachwuchs im Bäckerhandwerk macht nicht an Landesgrenzen Halt. Deshalb hat sich im Jahre 2008 auch der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks dieses Themas angenommen. Das Motto „Back Dir Deine Zukunft“ kommt nicht von ungefähr. Ganz bewußt und gewollt werden die mit der bayerischen Kampagne „Au Backe… Zukunft?!“ gesetzten Akzente aufgegriffen und auf eine bundesweite Plattform gehoben. Überzeuge dich selbst!